一品重生女:农门秀色主角房世宁北堂玄洹全文精彩内容在线试读

穿越重生 2021-05-01 02:50:02 主角:房世宁北堂玄洹 作者:初晴时
一品重生女:农门秀色 已完结

一品重生女:农门秀色

分类:穿越重生 作者:初晴时 主角:房世宁北堂玄洹

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《一品重生女:农门秀色》小说介绍

主角叫房世宁北堂玄洹的书名叫《一品重生女:农门秀色》,是作者初晴时倾心创作的一本穿越重生风格的小说,情节引人入胜,非常推荐。主要讲的是:傅敦雅至死才明白,她就是一个蠢蛋! 被人卖了还好心的替人家数钱! 什么琴棋书画,比不过一件暖衣! 什么珠宝玉器,比不过一顿粗饭! 是她没有好好珍惜穿越的大好机会, 以为摆脱了贫贱的农家女身份就会一步登天, 最后却替别人做嫁衣! 若是再重来一次, 去他的阴险二皇子, 去他的侯府嫡小姐, 你们一边呆......

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《一品重生女:农门秀色》第20章 花椒面世免费试读

她敢说,要是自家的新菜式进不来前十名,她把姓氏倒着写!

房世宁本来还想说不用这么着急,可是看奶奶兴头高,也就不说什么了,直接拿了两个芝麻球塞到安氏手里,“奶奶,您干活悠着点,吃点芝麻球充充饥,省的一会儿没力气。”

安氏却又放下一个,“宁丫头,这几天吃药苦了你了,这些芝麻球你都吃了,奶奶我吃一个解解馋就行了!”

房世宁不依,“奶奶,这芝麻球是小点心,我要是吃多了一会儿就尝不到您和田大娘的手艺了!我刚才吃了几个就觉得半饱了,可不能再吃了。”

安氏哪里舍得自己吃,这可是宁丫头劳心费力想出来的,怎么着也得给她留着。可是这东西凉了又不好吃——

有了!

“宁丫头,我把这盘子放在炕头热着,一时半会儿凉不了。等你喝药的时候,当作蜜饯去去苦味。”

房世宁一听,这倒也是。

紫薯芝麻球的制作成功让安氏信心倍增,房世宁好像一下子成了主心骨一般。

听了房世宁的主意,安氏准备和田氏做个栗子烧菘菜,于是赶紧去找栗子和菘菜。要是按照房世宁的想法,栗子烧鸡是最好的,可这个家里鸡也是宝贝,不能随便杀,所以这道菜就先不考虑了。

秋季时候,安氏上山砍柴时捡了些野栗子,个头虽然不大,但味道十足,也是当时想着能给外孙女解解馋,一直留着,足有十来斤。

菘菜家里也有。安氏种了几分菜园,其中种的最多的就是菘菜,毕竟冬日里新鲜蔬菜少的可怜,菘菜是为数不多的绿叶菜。只是为了能让房世宁吃的好些,这些时日她用不少菘菜换了其他的,如今也不是很多了。

既然宁丫头指明了要菘菜,于是安氏赶紧去院子的菜窖挖。就是做不出来好吃的菜又如何,只要宁丫头高兴就行!

等田氏从家里来,又带了自家从山上摘来的山楂给房世宁吃,红通通的很是好看。

房世宁一边吃着酸甜爽口的山楂,一边指导着安氏和田氏做栗子烧白菜。

安氏和田氏合力选出又大又饱满的栗子,用清水洗干净,在每个栗子上用菜刀砍一个十字形的小口,这样做是为了栗子煮熟后它能自己裂开,剥栗子仁的时候也好剥。

然后把锅里倒上水,不用太多,没过栗子少许即可,然后就是开火煮栗子,差不多两刻钟就可以煮熟。

等栗子煮熟,将栗子去皮剥出来,房世宁尝了一个,香甜的很,盘算着还有什么菜可以用上栗子,味道一定是极好的。

安氏见房世宁喜欢吃,就边剥边给她吃,反正煮了很多,先紧着吃。

田氏切菘菜,按照房世宁的要求斜着刀把菘菜切成薄片。

这些都算是前期的准备工作。剩下的由安氏掌勺,锅里加油,烧热,放葱和姜末爆香,把菘菜放进去炒软,然后放熟栗子,少添点水稍焖一会儿,最后加盐。

这样盛出来直接吃可以,但是如果勾芡一下会更好。

家里没有淀粉,只能弄点白面掺水搅混了浇上去。

完工!可以出锅了!

安氏和田氏一步步的按照房世宁说的步骤来,等栗子烧白菜做出来,止不住的惊叹:原来栗子也可以进菜!

要知道,这栗子就只当作消遣零食来用的,或者有的人愿意麻烦就做成栗子糕吃,可从未听说过这栗子可以和菘菜这样的叶菜放在一起做成菜。

房世宁拿筷子尝了一口,栗子的面甜和菘菜的松软相混合,吃进肚子里顿时感觉满足的很,若说不足之处,就是这最后的勾芡了,如果用玉米淀粉来,这道菜的颜色会更加的鲜亮。

安氏和田氏看的直眼,栗子色泽金黄,白菜软而酥烂,做出来摆在盘子里怎么就这么的好看!

两人也各自夹了一筷子细细品尝,然后就忍不住的赞叹。

“也就是宁丫头脑子好使,要是一般人看了书病了一场后恐怕就忘记了!”田氏觉得这菜不错,栗子吃在嘴里面面的,还有甜味,白菜炖的也烂,就算是牙口不好的老也可以吃。

安氏只笑,有宁丫头在就是好。看,这一下午的功夫她就吃了两道新鲜的吃食。

看这道菜做的成功,安氏信心大增,“我看拿栗子烧菘菜这道菜去祭祖斗菜就行,他们可想不出这样的菜式!”

田氏听了直说同意。

房世宁不知道什么菜适合去用来斗菜,于是提议如果可以每隔两天试做一个菜,等到日子了再决定做什么菜。

房世宁看得出这个家并不富裕,甚至可以说是十分的贫困,她说出的菜式所用的食材尽量的好找,可有些恐怕一时半会儿还要凑一凑。

祭祖斗菜的日子都是固定的,腊月的头一天。算算日子,离着还有半个月,这样算下来,能试做差不多五道菜,应该足够用了。

安氏和田氏自然说好,单就油盐酱醋来说,若是每天都试,也是一笔不小的开支,总得慢慢的找补一下。

接下来的日子就在房世宁身体的慢慢好转中度过。

每隔两天,房世宁教安氏和田氏做一道菜。她尽量的选一些当地好找的食材,还考虑做法的简易程度,说起来也是绞尽脑汁。

不过,倒是让她找到了一种好调料。说起来,还是田彩春的女儿李长华的功劳。

因为连续做菜,柴火有些赶不上用,李长林就和父亲李初五去山上砍柴,李长华也跟着帮忙,看山上有红通通的小果实成片成片的,想着世宁妹妹喜欢在屋里看花儿,若是拿些回去也能添些趣味,于是就砍了一大枝子回去。

房世宁瞧那红通通的小果实着实像前世的某种的调料,也是上世时候她遍寻不着的。扒下来尝了尝,果然是花椒!

这样一样,菜的味道就更加多变了。喜得安氏和田彩春信心倍增!

这个叫“花椒”啥的,自来就以为是山上疯长的野树,长的低低矮矮不说,因为有刺不好砍,总是不放在眼里的,更别说拿来作为调料放在菜里。

得亏世宁见多识广,这小小的果实放在菜里,硬生生把味道提升了好几个层次。